EL MESERO, UN VERDADERO ESPECIALIZADO

La presentación personal es una pieza clave a la hora de ofrecer un servicio, esta debe ser como la de cualquier vendedor; perfecta.


Existen ciertas pausas a seguir:
  • Tener el uniforme impecable.
  • Mantener las uñas limpias.

  • Afeitarse diariamente.

  • Tener el cabello corto.

  • No mascar chicle.

  • No perfumarse en exceso (esto puede robarle el aroma original a las comidas).

  • No reunirse a hablar con los demás compañeros durante el servicio y en medio del comedor.

  • Saber utilizar las manos (evitar los movimientos bruscos).

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SERVICIO DE MESA & BAR - ADMINISTRACION HOTELERA 4010